Unsere heimischen Wildkräuter – Die grüne Kraft für Küche und Hausapotheke

Ein weiterer Themen-Tag wartet auf alle Interessierten, Kräuterfreunde und Naturliebhaber. Nach dem erfolgreichen Tag zum Thema Pilze wollen wir uns nun den Wildkräutern widmen. Wir haben zu diesem Anlass Sybille Wolfram vom Landladen in Stenn (www.heildichselbst.com) eingeladen.

Sie wird uns viel zum Thema berichten. So über die Achtsamkeit beim Sammeln, bestimmen über das Riechen, Schmecken und Fühlen, sowie die Konservierung und Weiterverarbeitung. Nicht nur kulinarisch haben unsere Wildkräuter viel zu bieten, sondern auch für die Hausapotheke. Auch hier werden vielfältige Anwendungsmöglichkeiten aufgezeigt.

Im Anschluss besteht noch die Gelegenheit für individuelle Fragen.

Die zertifizierte und diplomierte Naturpädagogin und Kräuterpädagogin arbeitet seit über 30 Jahren mit unseren wilden Schätzen. Sie hat bereits einige Bücher veröffentlicht und arbeitet mit Leidenschaft, um das alte Volkswissen unter die Menschen zu tragen.